近年来，麻辣烫品牌越来越多，面对市场竞争对手的逐渐增多，如何凸显自身的差异化以及核心竞争力是每味每客一直在考虑的问题，也是行业亟待解决的难题。针对这个问题，每味每客上新了一款锅底与三款饮品。
据了解，每味每客基于本身原有的油泼麻辣烫与干拌麻辣烫、金汤麻辣烫与番茄麻辣烫，经过对消费者喜好和市场需求的充分了解，为消费者全新推出了骨汤麻辣烫，口味老少皆宜，为顾客增加了新的选项，进一步拓展了每味每客的消费者群体。
每味每客于2012年在重庆南坪万达广场开设了第一家门店，自此之后不断优化自身，寻求差异化发展，突破消费者对传统麻辣烫的认知，在继承重庆麻辣烫的优点和精髓的同时加入了自身的创新。针对不同顾客的消费特点和需要，每味每客陆续推出油泼麻辣烫、干拌麻辣烫、金汤麻辣烫、番茄麻辣烫和骨汤麻辣烫，还推出了一些小吃、饮品和套餐，既适合忙于工作的打工人，也适合热闹的朋友聚餐。
骨汤麻辣烫的精髓在于汤底。据了解，每味每客本次推出的骨汤麻辣烫汤底浓郁，色香味俱全，可以先吃菜和面，后喝汤，不担心上火，富含多种营养物质，更加健康美味，被消费者称为“能喝汤的麻辣烫”。每味每客骨汤麻辣烫的菜品丰富，将新鲜的肉类、蛋类、豆制品、蔬菜、水产品、菌类等食材放到秘制锅底熬煮，出锅后香气扑鼻，让麻辣烫的口感和观感都得到了进一步提升，价格也很实惠。每味每客骨汤麻辣烫一经上市便受到了食客们的欢迎，销量火爆，获得广大顾客的一致好评，每味每客的口味也得到了进一步的完善。
想要在行业内稳健发展，有更广阔的的发展，就要紧随行业发展趋势，不断探索创新。从每味每客成立以来，一直在探索一条能够展现自身品牌差异化的发展道路，这也是当年每味每客推出招牌油泼麻辣烫的初衷，也是后续不断推出新口味的原因。如今餐饮行业竞争激烈，麻辣烫品牌不胜枚举，每味每客通过线上线下整合、优化供应链等途径，不断提升服务品质，通过推出更多新口味的创新尝试，实现品牌差异化，吸引更广泛的消费群体，在麻辣烫行业内稳占市场。
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